COZINHA ALGARVIA

COZINHA ALGARVIA

Editorial:
Everest editora
EAN:
9789895003013
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-989-50-0301-3
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
PORTUGUES
Ample:
217
Alt:
282
Disponibilitat:
No disponible
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Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.

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