De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Pàgines:
232
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
202
Alt:
140
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Divulgació

Descompte:

-5%

Abans:

21,90 €

Després:

20,81 €
IVA inclòs
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Platos al horno -5%
    Titulo del libro
    Platos al horno
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • La cerveza. Manual de uso -5%
    Titulo del libro
    La cerveza. Manual de uso
    Pedro Plasencia
    Everest
    A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervec...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • Cociñando ao pé da letra -5%
    Titulo del libro
    Cociñando ao pé da letra
    Castaño Pereiras, Yolanda;Costas Lago, Andrea
    Galaxia
    Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatur...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,60 €21,47 €

  • Oviedo y su gastronomia -5%
    Titulo del libro
    Oviedo y su gastronomia
    Mendez Riestra, Eduardo
    Delallama ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,50 €23,28 €

  • Cocina Vegetariana. las mejores recetas del mundo
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina Vegetariana. las mejores recetas del mundo
    Marlisa Szwillus
    Editorial everest
    Platos de la cocina vegetariana internacional para estómagos grandes y  pequeños, para tomar un tentempié o ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Rosa dels vents a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • SI NO PUC VOLAR -5%
    Titulo del libro
    SI NO PUC VOLAR
    SOLE, ESTEL
    Rosa dels vents
    Si no puc volar es una novel·la sincera i divertida que retrata les miséries d'una dona neurótica, insatisfe...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Tots els contes -5%
    Titulo del libro
    Tots els contes
    Nº 00000
    Roig, Montserrat
    Rosa dels vents
    Tots els contes de Montserrat Roig. Aquest volum, un viatge apassionant a través de la narrativa breu de Monts...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • Les tenebres i l'alba -5%
    Titulo del libro
    Les tenebres i l'alba
    Nº 136092
    Follett, Ken
    Rosa dels vents
    LA PREQÜELA DE L'ÈXIT MUNDIAL ELS PILARS DE LA TERRA. Trenta anys després de la publicació de la seva obra ...
    No disponible

    25,90 €24,61 €

  • ASSISTENTA, L' -5%
    Titulo del libro
    ASSISTENTA, L'
    McFadden, Freida
    Rosa dels vents
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • Deslliga´m -5%
    Titulo del libro
    Deslliga´m
    Kenner, J.
    Rosa dels vents
    Era l'únic home a qui no podia resistir-se. I, tanmateix, li demanava una cosa que ella creia que era incapaÇ...
    No disponible

    18,90 €17,96 €