El curri

El curri. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
42
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494116384
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941163-8-4
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de lÆestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. SÆentén per curri qualsevol menjar a lÆestil de lÆÍndia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades dÆarr.s o de pa. I és curiós que curri a lÆÍndia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja dÆespècies es digui garam masala.

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Saïd -5%
    Titulo del libro
    Saïd
    Sal·lari i Fonseca, Conxita
    Sd edicions
    Saïd és un conte sobre l'enyorança, l'amistat i la integració. "Quan li explicava que tots tenim un àngel ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,20 €14,44 €

  • MARRUECOS PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    MARRUECOS PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
    AISSAOUI, YASMINE
    Librero
    Couscous, tajines, pastillas, chekchouka, kefta, para comer como las atletas de marruecos. Pocos ingredien...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    7,95 €7,55 €

  • Recetas sencillas para alegrarte la vida -5%
    Titulo del libro
    Recetas sencillas para alegrarte la vida
    Ventana, Pati
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • LA GUÍA COMER 2020 -5%
    Titulo del libro
    LA GUÍA COMER 2020
    Juanma Bellver
    La vanguardia
    De la mano de Juanma Bellver, Jorge Guitián, Cristina Jolonch, Marijo Jordan, Toni Massanés, Albert Molins, Y...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • O libro da empanada -5%
    Titulo del libro
    O libro da empanada
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    31,50 €29,93 €

Sd edicions a Libreria y Espacio Cultural La Tijera