El formatge de cabra: Com preparar-lo 10 vegades

El formatge de cabra: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
36
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607365
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-36-5
Pàgines:
20
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de Mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Els darrers anys sÆha produït a Catalunya una florida de formatgeries artesanes que ofereixen uns formatges excel·lents que poden formar part de les receptes culinàries dels paladars més exigents. En aquestes 10 receptes que ens proposen, hi trobem des dÆentrants, plats  principals i postres; receptes clàssiques i innovadores, plats de mar  i muntanya, sempre a base de formatge de cabra, on podreu apreciar-ne  les diferents qualitats pel que fa al sabor, lÆaroma i la textura. 
 Aquest llibre ha obtingut el premi Gourmand Book 2011 al millor llibre  en llengua catalana en la categoria Best Cheese.

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Guia de vins de Catalunya 2014 -5%
    Titulo del libro
    Guia de vins de Catalunya 2014
    ALCOVER, JORDI / NARANJO, SILVIA
    Portic
    La Guia de Vins de Catalunya 2014 ofereix una análisi de la nova collita del vi catalá, amb el rigor i la imp...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • EL PAN EN LA ALIMENTACION DE LOS ESPAÑOLES
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    EL PAN EN LA ALIMENTACION DE LOS ESPAÑOLES
    VALERA MOSQUERA, GREGORIO ... [ET AL.]
    Ediciones de la universidad compl
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    7,94 €7,54 €

  • EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI -5%
    Titulo del libro
    EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
    Celada, Eva
    Planeta
    El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su  alimentación en su infancia en la To...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,95 €23,70 €

  • ALIMENTOS COMPATIBLES
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    ALIMENTOS COMPATIBLES
    Nº 2168
    LIDOLT, ERWINA
    Editorial edaf
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    10,95 €10,40 €

  • Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco -5%
    Titulo del libro
    Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco
    Uriel, Roberto
    Susaeta ediciones
    El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    7,95 €7,55 €

Sd edicions a Libreria y Espacio Cultural La Tijera