Els fermentats

Els fermentats. Un regal per a l'organisme

Nº:
1
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349830
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-983-0
Pàgines:
128
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Cuina Plant Based

Descompte:

-5%

Abans:

13,50 €

Després:

12,83 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius!

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA)
    Mas Prats, Marta;Vilagrasa Grandia, Albert;Bastons Vilallonga, Núria;Verdés Prieto, Gemma;Vergés Carreras, M. Helena
    Abadia de montserrat
    Aquest llibre conté: exercicis, solucions dels exercicis, gramática d'ús i transcripcions de tots els materi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • La carxofa -5%
    Titulo del libro
    La carxofa
    Nº 2
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,50 €12,83 €

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • El Gran Libro del Queso -5%
    Titulo del libro
    El Gran Libro del Queso
    Ehlert , Friedrich-Wilhelm / Mair-Waldburg , Heinrich / Teubner , Christian
    Everest
    Este libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades...
    No disponible

    40,50 €38,48 €

  • LOS 10 SUPERALIMENTOS VERDADEROS -5%
    Titulo del libro
    LOS 10 SUPERALIMENTOS VERDADEROS
    MÁÑEZ,CARLOTA / CARREIRA, MÓNICA
    Urano editorial
    .Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento)&n...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Formatgeries artesanes de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Formatgeries artesanes de Catalunya
    Roset i Morera , Ramon
    Cossetania edicions
    En aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualmen...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • The Chocolate Spoon -5%
    Titulo del libro
    The Chocolate Spoon
    La Cuchara de plata
    Phaidon
    Una clase magistral sobre cómo hornear y trabajar el chocolate a la italiana - el último título de la presti...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    39,95 €37,95 €

  • Grandes recetas para pequeños chefs -5%
    Titulo del libro
    Grandes recetas para pequeños chefs
    AA.VV
    Espasa calpe
    MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tienesu nuevo libro,  donde encontrarás todas las recetas de...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • La Filomena els fogons remena -5%
    Titulo del libro
    La Filomena els fogons remena
    Josefina Llargués
    Cossetania edicions
    Els ápats dels nostres fills han de ser tan rics i variats com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha al...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Ripollès -5%
    Titulo del libro
    Ripollès
    Pako Crestas
    Cossetania edicions
    La comarca del Ripollés, completament muntanyosa, situada entre el Pirineu i el Prepirineu Oriental, és un ve...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Novel·les -5%
    Titulo del libro
    Novel·les
    Baixeras i Sastre, Josep Antoni
    Cossetania edicions
    El segon volum de les Obres Completes de Josep A. Baixeras aplega les dues novel·les que va escriure i publica...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Joan Rovira Marqués.Cooperativisme obrer i col·lectivista -5%
    Titulo del libro
    Joan Rovira Marqués.Cooperativisme obrer i col·lectivista
    Miró, Ivan / Dalmau, Marc
    Cossetania edicions
    Joan Rovira i Marqués (Altafulla, 1884 - Barcelona, 1937) fou un obrer  del téxtil que visqué de primera má...
    No disponible

    11,20 €10,64 €

  • LA CARENA INFINITA -5%
    Titulo del libro
    LA CARENA INFINITA
    Francesc Callado, Joan
    Cossetania edicions
    La Carena Infinita és aquella línia blanca que omple tot l'horitzó nord de la comarca del Bages, una travess...
    No disponible

    13,10 €12,45 €