La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

9,00 €

Després:

8,55 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • La cocina en Ghibli -5%
    Titulo del libro
    La cocina en Ghibli
    Nº 07
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio Ghibli Encuentra toda la magia y el tono onírico de las ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,95 €24,65 €

  • Cocina de otoño -5%
    Titulo del libro
    Cocina de otoño
    Academia De La Cocin
    Nobel ediciones
    No disponible

    14,12 €13,41 €

  • Comer bien en familia por 9 euros al día -5%
    Titulo del libro
    Comer bien en familia por 9 euros al día
    Nogue, Pep
    Salsa books
    Si te gusta cocinar pero tienes en cuenta también el precio a la hora de comprar, éste es tu libro: una fantÃ...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • One pot -5%
    Titulo del libro
    One pot
    Bernardi, Amandine
    Phaidon
    ¡Pròxim llançament! Disponible a partir del 06-10-2025

    34,95 €33,20 €

  • ZUMOS VERDES
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    ZUMOS VERDES
    GRAIMES, NICOLA
    Integral
    Zumos refrescantes, fáciles, originales, deliciosos, cargados de vitaminas... Los puedes encontrar todos aquí...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    9,95 €9,45 €

Pages editors a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Emocions contra la mandra -5%
    Titulo del libro
    Emocions contra la mandra
    PANE, FRANCESC
    Pages editors
    Us trobeu a punt d'obrir un calendari: 366 propostes (per si l'any és de traspás), de brevíssima lectura. En...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Rentar els peus -5%
    Titulo del libro
    Rentar els peus
    PRAT PONS, RAMON
    Pages editors
    Rentar els peus és un llibre que -a partir de diálegs interiors postconciliars de l'autor- vol mostrar que no...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La botifarra i el rei parlador -5%
    Titulo del libro
    La botifarra i el rei parlador
    SOLANS ROY, JOSEP M.
    Pages editors
    La botifarra i el rei parlador és un petit tractat molt útil per a les  persones que vulguin comenÇar a juga...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,00 €8,55 €

  • Aquesta llengua que estimo -5%
    Titulo del libro
    Aquesta llengua que estimo
    Nº 170
    Gràcia Damas, Annabel
    Pages editors
    Aquesta llengua que estimo ofereix una mirada diferent a la llengua catalana, una mirada feta des del cor. Es t...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Perfum d'alfabrega -5%
    Titulo del libro
    Perfum d'alfabrega
    Pascual, Francesc
    Pages editors
    El llibre és la história d'una dona, que de la postguerra enÇá, ha estat l'esplendor i la miséria humana, ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €