Taules i fogons

Taules i fogons

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910996
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-099-6
Pàgines:
184
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRISMA

Descompte:

-5%

Abans:

12,50 €

Després:

11,88 €
IVA inclòs

Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per les cuines, els productes i les  festes gastronómiques de Catalunya. Molts dels actes festius que es fan a Catalunya tenen un plat com a emblema, com el reclam per a la convocatória. En alguns l'assisténcia és molta, en d'altres més minsa,  peró el cert és que la resposta popular a les festes gastronómiques cada cop va a més i cada cop són més les ciutats i pobles que en fan. Fa uns anys, com diu en Pere Tapias, "la visita d'un museu ens permetia conéixer un plat; avui el tast d'un plat ens permet la visita  a un museu". El fenomen de la cuina actualment sobrepassa els fogons.  A hores d'ara la gastronomia s'ha convertit en un fenomen social que belluga moltes persones, que proporciona complaenÇa i felicitat, que cada cop té més addictes. En Pere Tapias n'ha estat un testimoni de paladar i de ploma.

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • A DIABETES -5%
    Titulo del libro
    A DIABETES
    AA.VV
    Euro impala portugues
    "Este livro pretende ser usado como um pequeno guia indispensável no controlo da diabetes. Aqui encontra infor...
    No disponible

    11,77 €11,18 €

  • Recetas de la España vaciada -5%
    Titulo del libro
    Recetas de la España vaciada
    Pozuelo, Pilar
    Espasa calpe
    La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repost...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Sabor cubano -5%
    Titulo del libro
    Sabor cubano
    Nº 28
    Rodríguez Acea, Lupe
    Espuela de plata
    En el último medio siglo, los libros de cocina cubana, a pesar de ser la más rica y compleja de todo el área...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • RECETAS PARA CADA DÍA -5%
    Titulo del libro
    RECETAS PARA CADA DÍA
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Recetas rápidas y deliciosas para todos los gustos↻ Platos que se preparen en un máximo de 30 min...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • La escuela de panadería. Le Cordon Bleu« -5%
    Titulo del libro
    La escuela de panadería. Le Cordon Bleu«
    Larousse Editorial
    Larousse
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las...
    No disponible

    36,95 €35,10 €

Cossetania edicions a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • El llibre dels ocells -5%
    Titulo del libro
    El llibre dels ocells
    Tordjman, Nathalie
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE JUDITH GUEYFIER I JULIEN NORWOOD EMPRÈN EL VOL CAP AL PAÍS DELS OCELLS! Com reconèixer un...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • El mort i qui el vetlla i altres contes -5%
    Titulo del libro
    El mort i qui el vetlla i altres contes
    Diversos
    Cossetania edicions
    En aquest llibre s'apleguen el treball premiat en el II Premi L'Elefant Torrat de narrativa curta en clau d'hum...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • A peu per l'Alta Garrotxa -5%
    Titulo del libro
    A peu per l'Alta Garrotxa
    Nil Jaile i Casademont
    Cossetania edicions
    Aquest és un recull d'excursions on es pretén donar a conéixer la gran  amplitud de l'Alta Garrotxa, un para...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Les amanides de la Mediterrània (Segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Les amanides de la Mediterrània (Segona edició)
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    Com a entremés, per primer plat o com a plat principal, les amanides poden donar encant a tots els nostres áp...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • Notes d'un viatge a l'infern -5%
    Titulo del libro
    Notes d'un viatge a l'infern
    Damià del Clot i Trias
    Cossetania edicions
    La reacció de l'ésser humá quan perd alló que més estima és imprevisible. Uns opten per iniciar una altra...
    No disponible

    12,80 €12,16 €