Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

Materia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Mas de Torrent -5%
    Titulo del libro
    Mas de Torrent
    Georgina Regàs
    Edicions 62
    No disponible

    20,35 €19,33 €

  • Mini pasteles salados -5%
    Titulo del libro
    Mini pasteles salados
    Chovancova,Ilona
    Grijalbo
    Mini kits de cocina. Contiene libro de receta + moldes de silicona ¡Renueva tu cocina con esta cajita llena de...
    No disponible

    6,90 €6,56 €

  • Lo mejor de la cocina gallega -5%
    Titulo del libro
    Lo mejor de la cocina gallega
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Un libro rico en imágenes y vocabulario del universo de las máquinas y  los camiones, tan presente en nuestro...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Cocina para hijos emancipados -5%
    Titulo del libro
    Cocina para hijos emancipados
    Morán, Carmeta
    Alba
    Este es un libro dirigido a todos aquellos que tienen poco tiempo, poca experiencia y pocas ganas de pasarse ho...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • El carnicero del pescado -5%
    Titulo del libro
    El carnicero del pescado
    Nº 17
    Niland, Josh
    Planeta
    El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    31,95 €30,35 €

La magrana en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • UNA CERTA DISTÀNCIA -5%
    Titulo del libro
    UNA CERTA DISTÀNCIA
    Bricall, Josep M.
    La magrana
    Amb nombrosos anys a l'esquena en diversos ámbits de servei públic, aquestes memóries i reflexions de Josep ...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • El hobbit (t.D) -5%
    Titulo del libro
    El hobbit (t.D)
    Tolkien, J.R.R
    La magrana
    Bilbo, el hóbbit, és un personatge afable i tranquil, amic de l'existéncia ben reglamentada i de costums ina...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La venedora d'ous -5%
    Titulo del libro
    La venedora d'ous
    Cirino, Linda D
    La magrana
    Una granja al sud d'Alemanya, el 1936. Una dona, Eva, veu com la guerra esberla un estil de vida i uns valors q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • La sang de les flors -5%
    Titulo del libro
    La sang de les flors
    Amirrezvani, Anita
    La magrana
    A la Pérsia del segle XVII, una noia de poble de 14 anys espera amb ánsia que els pares li trobin un marit. A...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Pere Duran Farell -5%
    Titulo del libro
    Pere Duran Farell
    Fabregas, Pere
    La magrana
    Pere Duran Farell (Caldes de Montbui, 1921 - Barcelona, 1999) és una de les personalitats més importants del ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €