El gran libro de las setas

El gran libro de las setas

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408094180
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-09418-0
Páginas:
320
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
145
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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El gran libro de las setas es una obra de referencia en la que se analizan más de 400 especies de setas, prácticamente todas las que puede encontrar un aficionado en sus excursiones. Cada ficha, además del nombre científico y la denominación popular ?en caso de que exista?, ofrece un resumen de los datos esenciales. Se indican, entre otras cosas, el hábitat, el período de crecimiento, el interés gastronómico o la peligrosidad. Se incluyen, también, más de 750 fotografías e ilustraciones, y en muchos casos, especialmente cuando la seta cambia de forma en el curso de su desarrollo, los dibujos reflejan las diversas fases de crecimiento para así conocer nuevas especies y profundizar en la descripción de otras que tal vez estén muy cerca de su entorno.

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