Las cocineras de Sils

Las cocineras de Sils

Editorial:
Rba
EAN:
9788478710485
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7871-048-5
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

17,00 €

Despues:

16,15 €
IVA incluido

Ya hace años que el colectivo La cuina a Sils, constituido originalmente por las populares abuelas de Sils, trabaja para recuperar y preservar el patrimonio gastronómico de Sils y, en general, de toda la comarca de la Selva. El resultado de este esfuerzo  es un libro que quiere dejar constancia de los platos y de toda una forma de hacer tradicional de nuestra cocina.brLas cocineras de Sils aporta una gran cantidad de consejos prácticos y una amplia muestra de  la gastronomía popular desde el bacalao con pasas y piñones hasta el cordero con castañas, pasando por platos completísimos y únicos y unos  deliciosos postres.

Materia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    Christian Teubner
    Everest
    La pasta es más que espaguetis y tallarines... los panzerotti, los fideos soba, los gnocchi, las albóndigas (...
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • 101 platos mediterráneos -5%
    Titulo del libro
    101 platos mediterráneos
    Nilsen,Angela
    Grijalbo
    La cocina mediterránea es tan diversa como deliciosa, y en cualquier zona que visite los platos autóctonos co...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • 500 recetas sin gluten (2024) -5%
    Titulo del libro
    500 recetas sin gluten (2024)
    Beckerman, Carol
    Blume
    * Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuest...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    10,00 €9,50 €

  • Enzymatic processes for food valorization -5%
    Titulo del libro
    Enzymatic processes for food valorization
    AA.VV
    Academic press
    No disponible

    182,00 €172,90 €

  • Cuines TV3 -5%
    Titulo del libro
    Cuines TV3
    AA.VV
    Rosa dels vents
    Les receptes del programa seleccionades per Tana Collados. El programa  Cuines es va estrenar el 1996 amb la vo...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Rba en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Las mil caras de la belleza geométrica -5%
    Titulo del libro
    Las mil caras de la belleza geométrica
    Alsina Barnes, Claudi
    Rba
    Unas figuras con especial glamour destacan en el mundo de los cuerpos geométricos: los poliedros. Viven e...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Que son los transgenicos -5%
    Titulo del libro
    Que son los transgenicos
    Riechmann, Jorge
    Rba
    Jorge Riechmann nos ofrece una visión clara y comprensible sobre uno de los grandes temas de nuestra época:&n...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    12,00 €11,40 €

  • El gato fantasma -5%
    Titulo del libro
    El gato fantasma
    Howard, Alex
    Rba
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Etiquetas -5%
    Titulo del libro
    Etiquetas
    Waugh , Evelyn
    Rba
    En 1929, el brillante y ácido escritor Evelyn Waugh tuvo la oportunidad de emprender un viaje a lo largo y&nbs...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Caballo de troya -5%
    Titulo del libro
    Caballo de troya
    Cerasini, Marc
    Rba
    Un poderoso líder mundial está a punto de reunirse con la elite de Hollywood en una ceremonia llena de estrel...
    No disponible

    8,50 €8,08 €