Onde mercan os Larpeiros

Onde mercan os Larpeiros

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653885
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-388-5
Páginas:
196
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

22,60 €

Despues:

21,47 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

López, Víctor GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN:978-84-9865-388-5'); Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas  cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra. Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con  agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns  ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas..., unha festa  para os padais máis esixentes. Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo. Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver  quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros  a diplomatura está asegurada.

Materia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • EQUILIBRO, EL
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EQUILIBRO, EL
    VAZQUEZ, ITOS / RUBIO SAEZ, CARLOS
    Tiempo libre
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

  • Cocina para todos -5%
    Titulo del libro
    Cocina para todos
    Nº 17
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensa...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 12-11-2025

    25,90 €24,61 €

  • De tripas corazón -5%
    Titulo del libro
    De tripas corazón
    Abraham García
    Planeta
    La Biblia de la casquería, palabra de Abraham.. Comer, igual que la lectura, es un delicioso deleite para todo...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • Sal, grasa, ácido y calor: el arte de dominar cuatro elementos de la buena cocina -5%
    Titulo del libro
    Sal, grasa, ácido y calor: el arte de dominar cuatro elementos de la buena cocina
    Nosrat, Samin
    Neo-person
    La innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa  manera de concebir la cocina. En ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    36,00 €34,20 €

Galaxia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Un ollo para ler -5%
    Titulo del libro
    Un ollo para ler
    Nº 50
    Suárez, Alicia
    Galaxia
    Ás veces tentamos ler cos dous ollos, pero sempre vén alguén ensinarnos que un é para ler o outro é para i...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

  • Libres e vivas -5%
    Titulo del libro
    Libres e vivas
    Nº 423
    AA.VV
    Galaxia
    Levan dicíndonolo dende que o ser humano está sobre a Terra. Que non queren ser vítimas. Mais tampouco escra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,40 €18,43 €

  • A xeración Galaxia -5%
    Titulo del libro
    A xeración Galaxia
    Nº 5
    Fernández Del Riego, Francisco
    Galaxia
    LETRAS GALEGAS 2023 Editorial Galaxia, fundada en 1950, foi o punto de encontro, o proxecto compartid...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,70 €18,72 €

  • Os saberes tradicionais dos galegos -5%
    Titulo del libro
    Os saberes tradicionais dos galegos
    Fidalgo Santamariña, Xosé Antonio
    Galaxia
    Premio Táboada Chivite. Concello de Verín 1998. A principal novidade que achega este libro de Xosé Antonio F...
    No disponible

    3,00 €2,85 €

  • O porco de pé -5%
    Titulo del libro
    O porco de pé
    Risco, Vicente
    Galaxia
    Publicada en 1928, é unha das obras máis emblemáticas e importantes da  narrativa galega. O protagonista, un...
    No disponible

    13,75 €13,06 €