MOQUEGUA
ebook

MOQUEGUA. COCINA DE VINICULTORES

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193089
Materia
NARRATIVA
ISBN:
9786123193089
Páxinas:
200
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-5%

Antes:

10,39 €

Despois:

9,87 €
IVE incluído
Comprar
Axuda libro electrónico
Engadir a favoritos

Cocina de vinicultores, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el soglo XVI. Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien a conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron ingredientes y prepararon recetas que se publican en esta obra.

Outros libros do autor en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • LOS CHIFAS EN EL PERÚ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS CHIFAS EN EL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Aborda la inmigración china al Perú, desde el punto de vista gastronómico. La llegada de los primeros inmigrantes...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • LAS MANOS DE MI MADRE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MANOS DE MI MADRE
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    "Estamos asistiendo a una estupenda eclosión  de libros sobre  la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelent...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • RUTAS Y SABORES DEL CEBICHE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RUTAS Y SABORES DEL CEBICHE
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El cebiche se ha convertido, sin lugar a dudas, en el plato emblemático de la comida peruana. Por eso en el Perú l...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • LA COCINA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o prac...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Nuestras costumbres regionales y toda nuestra historia dan una riqueza patria inmensa e inigualable, es un hecho y n...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle

Materia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • ME LLAMAN ALICE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ME LLAMAN ALICE
    MARISA GREY
    B de books
    Una novela de suspense romántico en la tradición de Nora Roberts y Judith McNaught. La autora de Cadena de favores...

    4,28 €4,07 €

    Ver detalle
  • EL PRISIONERO DE ANNUAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL PRISIONERO DE ANNUAL
    ALFONSO BASALLO
    Editorial planeta
    «Uno nunca está preparado para el cautiverio. Y yo, Francisco Basallo Becerra, menos que nadie.»En el verano de 1...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • SI SUFRIR FUERA SENCILLO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SI SUFRIR FUERA SENCILLO
    IRENE LOZANO
    Espasa
    ¿Podemos elegir a quién amamos?En el año 1962, el piloto Richard Bainfield, que participó en el bombardeo de Hir...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • CÓDIGO MOURINHO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CÓDIGO MOURINHO
    JUAN CARLOS CUBEIRO VILLAR;LEONOR GALLARDO
    Alienta editorial
    «El organizador», «el ambicioso», «el carismático», «el maestro», «el motivador», «el fraterno», «el c...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • FUERA DE SÍ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    FUERA DE SÍ
    MARIA BOSOM RODRÍGUEZ;SASHA MARIANNA SALZMANN
    Seix barral
    Una perturbadora y emocionante saga familiar que recorre cuatro generaciones y que explora con valentía nuestras no...

    9,35 €8,88 €

    Ver detalle

Planeta perú en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Nuestras costumbres regionales y toda nuestra historia dan una riqueza patria inmensa e inigualable, es un hecho y n...

    5,19 €4,93 €

    Ver detalle
  • VAMOS A COMPRAR UN POLÍTICO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    VAMOS A COMPRAR UN POLÍTICO
    ROLANDO ARELLANO
    Planeta perú
    ¿Si elegir nuestras autoridades es una de las acciones que más influyen en nuestra vida, no deberíamos dedicarle ...

    3,63 €3,45 €

    Ver detalle
  • LA JUSTICIA QUE PADECEMOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA JUSTICIA QUE PADECEMOS
    LUIS PÁSARA
    Planeta perú
    Los mejores artículos de Luis Pásara sobre el estado de la justicia en el PerúMediocre e inoperante; corrupto y a...

    10,39 €9,87 €

    Ver detalle
  • AGRO. THE BIGGEST BET OF PERU
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    AGRO. THE BIGGEST BET OF PERU
    GABRIEL AMARO ALZAMORA
    Planeta perú
    Public policies, dreams and fruits for the progress of agriculture in Peru "This book is a journey throughout an in...

    6,23 €5,92 €

    Ver detalle
  • MATEMÁTICAMENTE POSIBLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MATEMÁTICAMENTE POSIBLE
    JUAN CARLOS SARAVIA
    Planeta perú
    Matemáticamente Posible  comenzó con una página  de Facebook que se enfocaba en la selección peruana y en la...

    16,63 €15,80 €

    Ver detalle