Bocata

Bocata. 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy

Editorial:
Col and col
EAN:
9788412450835
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-124508-3-5
Páxinas:
176
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
180
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

20,95 €

Despois:

19,90 €
IVE incluído
Comprar

Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde  el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.

Outros libros do autor en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • ¡Taco loco! -5%
    Titulo del libro
    ¡Taco loco!
    Cramby, Jonas
    Planeta
    En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,95 €22,75 €

  • ¡TACO LOCO!
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¡TACO LOCO!
    JONAS CRAMBY;PONTUS SÁNCHEZ GIMÉNEZ
    Planeta gastro
    Auténtica comida mexicana callejera que triunfa en el mundo entero.En ¡Taco Loco! te espe...

    9,35 €8,88 €

Materia en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Larousse Gastronomique en español -5%
    Titulo del libro
    Larousse Gastronomique en español
    AA.VV
    Larousse
    El "Larousse Gastronomique" , un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía. E...
    No disponible

    100,00 €95,00 €

  • un coctel para cada ocasion y estado -5%
    Titulo del libro
    un coctel para cada ocasion y estado
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • La cuina surrealista -5%
    Titulo del libro
    La cuina surrealista
    FABREGA, JAUME
    Pages editors
    Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més  característics de la costa. Molts d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao -5%
    Titulo del libro
    La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao
    Berasategui, Martin
    Gourmandia
    No disponible

    55,00 €52,25 €

  • SALSAS-LAS 100 MEJORES RECETAS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    SALSAS-LAS 100 MEJORES RECETAS
    Nº 037
    FARROW JOANNA
    Rba libros
    Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús de cada d¡a o pa...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,50 €13,78 €

Col and col en Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Asado. Parrillada argentina -5%
    Titulo del libro
    Asado. Parrillada argentina
    Abella, Florencia
    Col and col
    Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parri...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • Pan Tartine -5%
    Titulo del libro
    Pan Tartine
    Robertson, Chad
    Col and col
    Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador,...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Escribir gastronomía 2024 -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía 2024
    Nº 02
    Vv.Aa.3
    Col and col
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de Espa...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • Porca miseria -5%
    Titulo del libro
    Porca miseria
    Reina, Xesc
    Col and col
    Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los asp...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

  • El arte de hacer queso -5%
    Titulo del libro
    El arte de hacer queso
    Nº 00
    Rotsztain, David Asher
    Col and col
    Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense Dav...
    No disponible

    29,95 €28,45 €