L'antropologia de l'alimentació

L'antropologia de l'alimentació

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497885997
Any d'edició:
Matèria
ECONOMIA I EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-599-7
Pàgines:
96
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
175
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
(CAT).VULLSABER

Descompte:

-5%

Abans:

9,90 €

Després:

9,41 €
IVA inclòs
Comprar

A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietétics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influéncia tenen, per exemple, la história o el clima en el que mengem Aquest llibre analitza l'alimentació des de l'original mirada de les ciéncies socials.

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Breve tratado sobre la reforma monetaria -5%
    Titulo del libro
    Breve tratado sobre la reforma monetaria
    Keynes, John Maynard
    Fondo cultura economica (fce)
    Conjunto de estudios clásicos que Keynes sustenta en ejemplos del proceso productivo de Estados Unidos, Gran B...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Estrategias poco convencionales para reinventar su carrera profesional -5%
    Titulo del libro
    Estrategias poco convencionales para reinventar su carrera profesional
    Herminia Ibarra
    Deusto
    Sea soñando despierto o como un deseo expresado oralmente, prácticamente todos hemos acariciado la idea de ca...
    No disponible

    17,85 €16,96 €

  • TABERNAS DE MADRID
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    TABERNAS DE MADRID
    AGROMAYOR ARREDONDO, LUIS
    Lunwerg
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    29,12 €27,66 €

  • La logopédia -5%
    Titulo del libro
    La logopédia
    Nolla, Anna
    Uoc editorial
    Qué s'entén per logopédia Quins són els ámbits d'actuació d'aquesta disciplina Per qué en moltes ocasion...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • El vi -5%
    Titulo del libro
    El vi
    Puig, Eduard
    Uoc editorial
    L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciéncia. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, pe...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

Uoc editorial a Libreria y Espacio Cultural La Tijera