Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-318-2
Pàgines:
144
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
213
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Altres llibres de l'autor a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Matèria a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

La magrana a Libreria y Espacio Cultural La Tijera

  • Les millors històries del pare Brown -5%
    Titulo del libro
    Les millors històries del pare Brown
    Chesterton, G.K.
    La magrana
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Vita contemplativa -5%
    Titulo del libro
    Vita contemplativa
    Nº 00000
    Han, Byung-Chul
    La magrana
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

  • Emmaús -5%
    Titulo del libro
    Emmaús
    Baricco, Alessandro
    La magrana
    En Bobby, el Sant i en Luca pertanyen a un món mesurat, prudent i pudorós i viuen atrapats entre una fervent ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Tinc un dubte -5%
    Titulo del libro
    Tinc un dubte
    Ortega Robert, Rudolf
    La magrana
    Tinc un dubte és un compendi amb 250 dubtes de catalá básic, presentats amb forma de píndoles i amb un esti...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La marca de l'home -5%
    Titulo del libro
    La marca de l'home
    ROTH, PHILIP
    La magrana
    Som al 1998, l'any en qué els Estats Units viuen immersos en un frenesí de lascívia provocat pel processamen...
    No disponible

    22,00 €20,90 €